Especialidades panfrancesas
Coq au vin: estofado de pollo al vino.
Croque-monsieur: sándwich mixto al horno (si lleva huevo se denomina "croque-madame")
Hachis parmentier: gratinado de puré de patatas y carne picada.
Pot-au-feu: cocido de buey y verduras.
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